Los Amigos –y Amigas- de La Tana, nos regalan con su presencia.
¡Siempre
bienvenidos!
Ayer jueves cayo un
chaparrón de mucho cuidado. No pongo la foto, para no alarmar al personal…
Menos mal que el miércoles hizo un día espléndido. Antonio,
el avistador de barcos, subió a buscarme y me dijo:
-Sebastián, su prima pregunta por usted.
¡Sorpresa! La prima de Graus. Tierra de trufas y vinos de Somontano.
Mencionar el Somontano y
aparecer un tinto estupendo, de ochenta
y tantos puntos de la Guía Peñín
fue todo uno. Aldahara, de la Granja de Monte
Aguarés, de Estadilla.
El caso es que cuando yo
correteaba en verano por Graus –finales de la década de los cuarenta-, ni se
mencionaba la trufa ni el Somontano…, pero ¡nunca
es tarde, si la dicha es buena!
Trufas
no
tenemos por aquí, pero sí buenos ajitos
tiernos que Yoyi y Oleg se entretienen en preparar.
La vitrina tampoco falla
Y alguna suprema de lubina a la plancha, de
cuando en cuando, pillamos. Además, las patatas, si os fijáis bien, ¡estaban exquisitas!
-·Es que son recién
arrancadas del terruño, -me dijo Andrés.
Y si se trata del arroz...
¡es que tenemos el secreto!
CALBLANQUE
Imagen
de Google.
La A mayúscula señala Calblanque
Javier,
que me animó con la senda del faro, se da unos paseos por esos montes
tremendos. Hace unos días trajo unas fotos de su recorrido por Calblanque impresionantes.
Foto de Javier
Foto de Javier
José Francisco Calvo
Guía
para descender por el sendero
hasta el Paseo de la Barra
Aparcar
junto al faro
Localizar y seguir la barandilla de madera que bordea el
sendero hasta el puerto.
¡Paseo
maravilloso!. Pero eso sí, ¡ojo con el calzado!
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Qué feliz se ve Yoyi en la cocina de La Tana, se ve que está agusto.
ResponderEliminarClaro que si todos os alimentáis como se ve por esa vitrina, no me extraña que esteis tan felices.
Hemos tenido una semanita pasada bien movida con el tiempo Sebastián, es cierto, aquí cayó hasta un buen granizo días atrás.
Tendré en cuenta lo del calzado cuando vaya y aparque en el faro.
Un abrazo para todos.
Amiga Viena:
ResponderEliminarHe estado algún par de semanas entretenido, entre otras cosas, con una página que he preparado para Pepita y su Artemanga. Puedes ver el link en la lista de blogs de la derecha. Pero el caso es que me he dado cuenta de que hace unas semanas que no recibo los correos que suelen señalar los comentarios en los blogs.
Un poquito arrugado si estaba de ver que Viena nos tenía abandonados, y resulta que el único despistado era yo.
A Yoyi es que le encanta preparar cositas y a nosotros comérnoslas. Y la vitrina no la podemos asaltar, pues hay peligro de que Dionisio nos dispare…
Un saludo,
Sebastián Damunt