Todos los lunes acostumbramos a preparar lentejas –si las quieres las tomas y si
no, las dejas- y nuestro amigo Julio,
que igual se come un bogavante que
una langosta, comentó con Javier si
tendría posibilidad de probarlas. Se cambió el lunes por el jueves, y ¡lentejitas al canto!.
¡Ojo, vigilando el punto de sal!, tema
importante.
Lidia
y Emma, en compañía de amigos nos visitaron. La mañana,
perfecta.
La
Verdad, día 6 de enero
No es ningún secreto que los pescadores, con su
patrón mayor de la cofradía cartagenera al frente, Bartolomé Navarro, advierten de
que tanta actividad –se refieren a los buceadores- perjudica las artes de pesca.
El Tío
Pencho nos dejó su viñeta.
Tengo la sensación –no sé
si acertada o no- de que este año, el Papa
Noel, ha quedado más difuminado que en años anteriores, y los Reyes Magos han sido protagonistas.
El día cinco por la tarde-noche, igual que en años anteriores,
confiamos a nuestro reportero suplente
–Antonio Ortuño- para que nos
consiguiera fotos de la llegada de los
Magos. Parece ser que llegaron muy temprano –la mar estaba en calma- y casi
no lo consigue. Pero si, aquí tenemos la estrella que va señalando el camino.
El barco de sus majestades
recién aparcado frente a la Iglesia.
Finalmente, les vemos en la carpa –ambiente algo
caótico- repartiendo juguetes, que
es lo suyo.
La mención de los regalos de los Reyes Magos, me obliga a comentar que he recibido también este interesante libro
de José María Cal, chef valenciano, y que, por tratarse de paellas y arroces, tema que nos encanta, pienso darle un buen
repaso. Además, en un par de semanas lo presentaré en Libros de
cocina y gastronomía, donde, por cierto, el tema de las
paellas, parece que está de moda.
Pues unas buenas lentejas, cocinadas con arte, pueden quedar a la altura de langostas y bogavantes. Claro que al ser más asequibles y comerlas más a menudo, no las solemos medir con estos titanes de los mariscos.
ResponderEliminarSabes que también yo he percibido este año como un resurgir de los Reyes frente a Papá Noel? Al final la gente parece volver a la tradición más antigua y propia.
Debe ser bonita la cabalgata por el mar, algún día me gustaría verla.
Bueno Sebastián, parece que empezamos bien el año.
Un abrazo para todos
Amiga Viena:
EliminarDices que empezamos bien el año, y dices bien. Tu comentario es un regalo de Reyes para mí. Bueno, no solo para mí. Parte del equipo -los que navegan- están pendientes y en ocasiones me dicen:
-¡A escrito Viena!
Un saludo,
Sebastián Damunt