Pablo Martínez

 Viernes, 22 de mayo 

La última referencia que teníamos de este joven artista de la cocina, era de cuando situó al Parador del Mar Menor en Lo mejor de la gastronomía 2008. También supimos que, después de una temporada de reflexión, se había instalado en el nuevo Restaurante del

Museo Arqua, en donde fuimos a visitarle, después de enterarnos de su nuevo emplazamiento por un amable comentario de José María Galiana en La Verdad.

 Le agradecemos, como buen Amigo de La Tana, su visita. Nosotros, en su local, con estupendas vista al puerto, degustamos un extraordinario menú, que regamos con Pie Franco, y al final ya nos parecía que veíamos llegar a los romanos a bordo de sus naves.

Amigos de La Tana, el verano ya casi está aquí. ¡Esto se mueve!

Los Amigos de La Tana nos visitan y somos felices por ello. Intentaremos no defraudar, y, si en algún momento fallamos, trataremos de mejorar. 

Amigos de La Tana, el Paseo de la Barra está ambientado. 

Os esperamos en Cabo de Palos.