viernes, 31 de enero de 2014

¡Vacaciones!







El Paseo de La Barra, con la ayuda del astro rey, se hace desear para sentarse frente al mar. 

Algún que otro barquito nos alegra la vista, mientras se desliza sobre el agua, ya de regreso.





Hoy viernes, que no es vigilia, pero como si lo fuera, no nos ha faltado para picotear el tomate seleccionado con su ventresca de atún, y, como no, la riquísimas sardinas ahumados con pimiento rojo asado.

¡Sabor gourmet! Dionisio lleva tal control de este producto –ya lo recibe directamente de fábrica- que me da la sensación que ha conseguido alterar el ritmo de quienes lo preparan, pues su gestión se hace notar.


Nuestros chefs nos han sorprendido hoy


con un sabroso guiso con recortes de dentón, lubina y alguna gambita, patatitas, verdura y fideos, ¡rico, rico.!


El guiso estaba bueno pero, Antonio parecía estar dispuesto ha hacer un cambio



¡Pero de cambio nada! Nuestro amigo Julio –gran gourmet- tenía su reserva hecha y no podíamos fallar.





El equipo, triunfante y exultante, con las vacaciones a la vista.


Javier, que tampoco olvida las vitrinas, se que está estudiando su recorrido gastronómico, pues ahora que son tres –su Javierin domina- le resulta más difícil seleccionar locales para hacer catas… ¡Ya nos contará cuando regrese!


¡Nos vamos de vacaciones!  
El lunes, día 3 cerramos y el viernes,
día 28 de febrero,
estaremos de regreso
con las vitrinas cargadas,
por si aparece nuestra amiga Viena –está viajando por Europa-

que le encantan!

4 comentarios:

  1. Felices Vacaciones!! Que bien...:))
    Que descanséis aunque sea un poco y que lo paséis muy bien estos días!!
    PD: Que bien me hubiera ido tomarme esta sopita de pescado que se ve en la foto, hoy, después del trabajo,,,
    Me apetece tanto!
    Hasta pronto amigos:))
    Saludos desde Barcelona,
    fina

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    1. Amiga Fina:
      Las vacaciones siempre son bienvenidas. El año pasado lo dediqué a colocar las revistas y ahora me toca un armario con una gran cantidad de postales antiguas, cromos, folletos y demás.
      Un saludo,
      Sebastián Damunt

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  2. Te envidio Sebastián, no por las vacaciones si no por esa tarea que dices que vas a hacer, postales antiguas, cromos, folletos... qué disfrute sería eso para mi, hacer eso.
    Os deseo descanso y mucha vidilla, que volváis con ánimos extra para seguir haciendo las delicias de esta, vuestra lectora fiel.
    Un abrazo

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    1. Amiga Fina:
      Hoy lunes, acabo de colocar un pequeño cargamento de tarjetas, postales, fotos, recordatorios, folletos, estampas y demás, y después de una primera ojeada, la intención dominante es de volver a guardarlo todo.
      Pero, no, hay que hacer un esfuerzo –grande- y seguir con la tarea.
      Sebastián Damunt

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