Miércoles, 18 de noviembre de 2009
Amigos de La Tana, siempre presento vistas del Paseo de La Barra, por que ahí vemos pasar los barquitos, que tanto me gustan. Sin embargo hoy, desde el comedor de arriba, vemos –poco, pero se ve- un barquito que sale con rumbo desconocido.
Desde arriba o desde abajo, Cabo de Palos es una maravilla.
Los frutos de mar de la zona, que procuramos que no nos falten para los Amigos de La Tana que nos visitan, son extraordinarios.
Pero también es verdad que el clásico bacalao, que viene de mares lejanos, y que preparamos con un frito de tomate natural y gratinado con un poquito de alioli y algunos piñones, también tiene sus entusiastas.
Con el ánimo de aprovechar la energía de la radiación solar, se han instalado estos paneles que nos permitirán disponer de agua caliente, para que la vajilla que usan los Amigos de La Tana esté siempre radiante y dispuesta.
¡Apostamos por la energía renovable!
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