lunes, 17 de noviembre de 2008

Joaquín Ayala

Noviembre. Lunes, día 17

Los lunes acostumbramos a detectar algún que otro profesional del gremio. Después de un duro fin de semana apetece a las familias de los sufridos establecimientos de hostelería hacer una escapada.

Comentábamos el domingo pasado que algunos de nuestros clientes vienen en bici, como el matrimonio Stockmans. Claro que otros usan diferentes sistemas de transporte.



Javier, nuestro jefe de sala, experto sumiller y gourmet vocacional, estuvo el sábado en el Restaurante GOURMET, de su cliente y amigo Joaquín Ayala. Al día siguiente nos contó maravillas del local, lo bien que le atendieron y la elegante decoración del establecimiento.


Joaquín Ayala –Restaurante Gourmet- y Javier

Hoy hemos recibido la visita de Joaquín, quien, además de restaurador, es un experto navegante.

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