Heston Blumenthal
Foto de La Verdad
Foto de La Verdad
Hemos leído en La Verdad, que Heston Blumenthal, propietario del Restaurante The Fat Duck, tres estrellas Michelin y considerado el segundo restaurante mejor del mundo –después del Bulli- al enterarse de que treinta o cuarenta de sus clientes se había intoxicado, decidió cerrar provisionalmente, hasta que se descubriera el motivo.
En La Tana, que no estamos en la lista de los mejores del mundo, pero sí entre los mejores del Paseo de la Barra, y que tampoco hemos estado apunto de cerrar, pero casi, también nos ha atacado un ¡VIRUS!
Bueno, ha sido un virus informático, y, afortunadamente, nuestro amigo Juan Luis, de Micromanager, ha acudido al rescate y nos ha desinfectado los ordenadores.
Amigos de La Tana, seguiremos pues preparando el rico pulpo de La Tana, que, junto con la ensaladilla rusa, son las tapitas recomendadas.
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